Falsarius este artista de la cocina impostora ha publicado un libro, el gran libro de cocina de Falsarius Chef, “Cocina para impostores” donde ofrece astutas recetas de cocina usando congelados, latas y conservas para quedar como un chef.
La fama de Falsarius ha llegado hasta la FAO (la agencia de la ONU para la alimentación). Su talante práctico
formará parte del proyecto Chefs contra el Hambre www.rlc.fao.org/iniciativa/chefs.htm
POSTRE DE LIMÓN
Ingredientes: 1 bote de leche condensada (de los normalitos), 1vaso grande de leche, el zumo de dos limones.
Preparación: es tan sencillo como coger un recipiente de cristal y vaciar en él el contenido del bote de leche condensada. Añadirle el vaso de leche, mientras remueves con una cuchara o un tenedor.
Exprimir los dos limones y agregar el jugo a la mezcla volviendo a remover hasta que quede todo bien hilado (lo que sucederá de una forma sorprendentemente fácil). Ya sólo queda taparlo con film transparente (el plas>quillo ese maldito que más que cortar destrozas) y ponerlo a enfríar en la nevera. A la hora de servirlo queda perfecto presentado en una copa, rayándole un poco de corteza de limón por encima (previamente enjuagado con agua, quehay mucho pesticida y mucho marrano suelto) y adornándolo con un barquillo y una hojilla de menta o similar.



Hola que rico este postre sobretodo para cuando comes mucho y quieres hacer la digestión, me lo llevo.