
"Paté de nueces con Roquefort y manzana"
Ingredientes:
. 1 tarrina de queso Philadelfhia
. 1 trozo pequeño de queso Roquefort
. nueces picadas
. 1/2 manzana ácida en trocitos
Elaboración:
Mezclamos los quesos con un tenedor, añadimos las nueces picadas y la manzana en trocitos, amasamos con una espátula de madera hasta crear una pasta homogénea.
"Paté de Camembert, anchoas y nueces"
Ingredientes:
. 250 gr. de Camembert
. 6 anchoas en aceite
. 50 gr. de nueces picadas
Elaboración:
Trituramos el queso con las anchoas, agregamos las nueces picadas y amasamos con un tenedor.
"Pate de garbanzos y pimiento rojo asado"
Ingredientes:
. 1/2 frasco de garbanzos cocidos
. el zumo de medio limón
. 1 diente de ajo
. sal
. aceite de oliva virgen
. 1/2 pimiento rojo asado pequeño
Elaboración:
Escurrimos el líquido de los garbanzos y lavamos debajo del grifo.
Ponemos en el procesador de alimentos junto con el resto de ingredientes y trituramos.
"Paté de guacamole"
Ingredientes:
. 1 aguacate pelado y cortado en trocitos
. tomate rallado
. un poco de cebolla muy picada
. zumo de limón
. vinagre
. sal
. aceite de oliva virgen
. pimienta
Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes con un tenedor hasta que quede cremoso.
Fuente de la información:
http://lacocinadejavitxu.blogspot.com/2011/01/pates-caseros-muy-faciles-de-elaborar.html



lasrecetasdeteresa
24 ene 2011 | 11:55 AM
Muy ricos estos patés me los copio y para mi casita que van, con tu permiso,. Besitos
gastronomia
2 ene 2012 | 08:27 PM
Para eso están...para llevarlos quien lo desee con el mismo permiso que me concedieron a mi para copiarlos.Saludos.